Når du får en video fra Espen Lie i MENY-lauget hvor du blir fortalt at du er en av Norges mest inspirerende matbloggere kan du ikke annet en å bli smigret
Og vet du hvordan du kan plukke ut de beste auberginene fra grønnsaksdisken. Her skjærer jeg auberginen i skiver på langst, forsteker de til de er møre, ruller de rundt krydrede kjøttboller og slenger tilbake i ovnen for å stekeferdig